Abstract:
I proprietari di animali da compagnia sono sempre più preoccupati per i legami tra condizioni di salute degenerative, problemi di benessere degli animali da allevamento, degrado ambientale, fertilizzanti ed erbicidi, cambiamento climatico e fattori causali, come l'allevamento di animali e il consumo di prodotti di origine animale. Di conseguenza, molti proprietari sono sempre più interessati a diete vegetariane per sé e per i propri animali da compagnia. Tuttavia, le diete vegetariane per cani e gatti sono nutrienti e sicure? Sono stati esaminati quattro studi che valutano la solidità nutrizionale di queste diete e vengono fornite le risposte dei produttori agli studi più recenti. Ulteriori studi esaminati hanno analizzato la solidità nutrizionale delle diete commerciali a base di carne e lo stato di salute di cani e gatti nutriti con diete vegetariane e a base di carne. Sono stati documentati problemi con tutte queste scelte dietetiche, comprese inadeguatezze nutrizionali e problemi di salute. Tuttavia, un corpo significativo e crescente di studi di popolazione e casi clinici ha indicato che cani e gatti nutriti con diete vegetariane possono essere sani – inclusi quelli che svolgono attività fisica ai massimi livelli – e, anzi, possono sperimentare una serie di benefici per la salute. Tali diete devono essere nutrizionalmente complete e ragionevolmente bilanciate, tuttavia, e i proprietari dovrebbero monitorare regolarmente l'acidità urinaria e correggere l'alcalinizzazione urinaria attraverso appropriati additivi dietetici, se necessario.

Link: https://www.mdpi.com/2076-2615/6/9/57/html

Abstract: 
Il numero di animali domestici nell'Unione Europea è aumentato nel corso degli ultimi decenni. Esistono pochi studi con un focus limitato in termini di impatti e fasi del ciclo di vita che valutino l'impatto ambientale dei cani. Questo documento affronta l'intero ciclo di vita di un cane. È stato condotto uno studio LCA su un cane medio prendendo in considerazione il cibo per animali e gli escrementi canini, ovvero urina e feci. Sono state analizzate quindici categorie di impatto. Un cane medio ha un potenziale di cambiamento climatico e di eutrofizzazione delle acque dolci rispettivamente di circa 8200 kg CO2eq e 5,0 kg Peq. Il contributo principale alla maggior parte delle categorie di impatto durante la vita del cane è causato dal cibo per animali. L'eutrofizzazione delle acque dolci è determinata principalmente dall'urina e dalle feci del cane. Le feci contribuiscono in modo significativo anche alla categoria dell'ecotossicità delle acque dolci. Gli impatti aumentano significativamente con l'aumento del peso e della durata della vita del cane, nonché con bassi tassi di raccolta delle feci. Questo studio LCA rivela che i cani domestici possono avere un impatto ambientale significativo, ad esempio circa il 7% dell'impatto annuale sul cambiamento climatico di un cittadino medio dell'UE. L'ottimizzazione del cibo per animali e l'aumento del tasso di raccolta delle feci possono ridurre gli impatti. L'ottimizzazione del cibo per animali e l'aumento del tasso di raccolta delle feci possono ridurre gli impatti.

Link: https://depositonce.tu-berlin.de/handle/11303/11439

Sintesi:
Molti proprietari di cani desiderano nutrire i propri animali con una dieta vegetariana per le stesse ragioni etiche per cui loro stessi sono vegetariani. Per soddisfare questa richiesta, sono disponibili un numero crescente di diete e ricette vegetariane per cani. Tuttavia, mancano spesso le prove a sostegno delle loro affermazioni di adeguatezza nutrizionale. Non vi è dubbio che il fabbisogno nutrizionale di un cane possa essere soddisfatto da una dieta priva di carne; tuttavia, è necessario considerare la differenza tra i profili aminoacidici delle proteine vegetali e quelle animali. È stato dimostrato che i cani che svolgono attività fisica possono sviluppare anemia se alimentati con diete a base di proteine vegetali non bilanciate, ma rimarranno in buona salute se la dieta priva di carne è correttamente bilanciata. Molti ingredienti vegetali contengono alti livelli di polisaccaridi non amidacei e altri fattori antinutrizionali, che possono ridurre la disponibilità di alcuni nutrienti. Una dieta priva di ingredienti di origine animale è anche probabilmente poco appetibile per i cani. Tutte le diete dovrebbero essere formulate correttamente per soddisfare i requisiti nutrizionali basati sull'analisi chimica e sulla digeribilità apparente prevista o misurata, dovrebbero essere sufficientemente appetibili per garantire un'adeguata assunzione alimentare e dovrebbero mantenere una buona salute durante il consumo. Se una dieta vegetariana soddisfa tutti questi criteri, allora è una dieta adatta per il cane, indipendentemente dalla motivazione del proprietario per la scelta di una dieta vegetariana. 

Link: https://www.ethicalpets.co.uk/blog/wp-content/uploads/2019/07/brown-raan-2009-vegetarian-dog.pdf

Sommario:
Questa ricerca è stata condotta presso il Dipartimento di Zootecnia dell'Accademia Veterinaria dell'Università Lituana di Scienze della Salute nel 2019. In questo studio, ai cani di Scheer, in Germania, sono state somministrate due diverse diete: vegana e a base di carne. L'adeguatezza nutrizionale di una dieta vegana è stata determinata mediante l'analisi di campioni di sangue di 40 cani, 20 dei quali nutriti con una dieta vegana 100% vegetale per una media di 2,15 anni, e un gruppo di controllo di 20 nutriti con una dieta a base di carne. I risultati hanno mostrato lo stesso numero di eccessi in entrambi i gruppi; tuttavia, il gruppo vegano presentava solo due carenze nutrizionali rispetto alle 11 del gruppo nutrito con carne. Differenze statisticamente significative (p < 0,01) sono state riscontrate tra i gruppi nelle concentrazioni di ferro, vitamina B12 e acido folico. Le proteine totali, il calcio e il magnesio non presentavano differenze significative (p > 0,05). Per valutare ulteriormente l'impatto di una dieta a base vegetale sulla salute dei cani, otto cani sono stati sottoposti a un test di alimentazione di sei settimane. I cani sono stati divisi in due gruppi di quattro ciascuno; al gruppo di controllo è stata somministrata una dieta a base di carne, mentre all'altro gruppo una dieta vegana. Le analisi del sangue sono state eseguite prima dell'inizio e al termine della sperimentazione. I risultati hanno mostrato che la maggior parte dei valori non è cambiata in modo significativo. Alcune carenze di acido folico, B12 e ferro rilevate prima del test hanno raggiunto i range di salute raccomandati durante il test con dieta vegana, sebbene un cane abbia registrato un eccesso di acido folico e un altro una carenza di acido folico. È stato stabilito che tutti i partecipanti di tutti i gruppi godevano di una buona salute generale o di una condizione che non influenzava i parametri della chimica del sangue. Questi includevano proteine totali, vitamina B12, acido folico, calcio, magnesio, ferro, taurina e L-carnitina. I laboratori che hanno analizzato i campioni di sangue in Germania sono stati Laboklin (sette campioni), EasyLAB (due campioni), IDEXX (37 campioni), SYNLAB (un campione); in Australia, ASAP LABORATORY (due campioni); e in Inghilterra, AXIOM VETERINARY LABORATORIES (due campioni). I veterinari hanno eseguito esami fisici durante il prelievo dei campioni di sangue in varie città della Germania (tra cui Stoccarda e Ratisbona), in Inghilterra (Newton Abbot) e in Australia (Melbourne). Per raccogliere ulteriori dati dai proprietari di cani che seguono una dieta vegana o parzialmente vegana, un questionario (inizialmente presentato a diverse migliaia di potenziali partecipanti) è stato compilato da 250 persone. L'analisi della chimica del sangue e gli esami fisici dei cani vegani in questo studio indicano chiaramente che una dieta vegana può essere sana e adeguata per i cani e, in alcuni casi, persino migliorare la salute generale. I dati aggiuntivi raccolti da 250 proprietari di cani che seguono una dieta a base vegetale hanno fortemente supportato questa conclusione. 

Link: https://vegan-dogfood.co.uk/wp-content/uploads/2020/10/MastersThesisEffectsVeganDiet.pdf

Abstract: 
Le tendenze nell'alimentazione degli animali da compagnia spesso rispecchiano quelle dell'alimentazione umana, riflettendo il desiderio dei proprietari di nutrire i propri animali con diete che considerano sane e benefiche per il loro benessere.1–3 Il numero di persone che scelgono di seguire un'alimentazione a base vegetale e di adottare uno stile di vita vegano è in costante aumento, poiché gli individui cercano uno stile di vita che percepiscono come più sano e con un minore impatto sugli animali e sull'ambiente.4–6 È stato suggerito che l'eliminazione della carne dalla dieta sia più diffusa tra i proprietari di animali domestici che nella popolazione generale.7–9 Molte di queste persone che evitano la carne vivono un dilemma morale riguardo alla gestione di animali carnivori: evitano i prodotti di origine animale nella propria dieta, ma convivono con animali che dipendono, per il loro sostentamento nutrizionale, da prodotti derivati da altri animali.7 L'interesse e la disponibilità di diete a base vegetale stanno crescendo nel mercato nordamericano degli alimenti per animali da compagnia,10,11 ma vi sono pochi dati a supporto dei benefici della somministrazione di diete a base vegetale ad animali onnivori e carnivori. Per i cani, la maggior parte dei nutrienti essenziali può essere ottenuta da fonti vegetali.12 Tuttavia, i cani si sono evoluti seguendo una dieta onnivora ricca di tessuti animali,13 il che solleva dubbi sul fatto che le diete a base vegetale possano soddisfare completamente i fabbisogni nutrizionali dei cani. Sono stati condotti pochi studi per esaminare l'adeguatezza nutrizionale delle diete a base vegetale. I ricercatori degli studi pubblicati14–17,a hanno semplicemente valutato il contenuto di alcuni nutrienti nelle diete a base vegetale o hanno valutato un numero limitato di variabili di salute nei cani alimentati con diete a base vegetale. Lo scopo delle informazioni qui riportate è stato quello di affrontare le questioni relative ai nutrienti critici durante la formulazione di diete a base vegetale e spiegare come soddisfare i fabbisogni nutrizionali dei cani senza l'uso di ingredienti di origine animale. L'obiettivo era quello di assistere i veterinari nella valutazione delle diete a base vegetale e nel fornire indicazioni ai proprietari di animali che desiderano nutrire i propri cani con tali diete. 

Link:  https://doi.org/10.2460/javma.253.11.1425

Abstract: 
I cereali a basso impatto ambientale come la segale e i sottoprodotti di origine animale non destinati all'alimentazione umana, come la farina di piume, stanno suscitando un crescente interesse come fonti di mangime sostenibili. A tal fine, otto cani di razza Beagle sono stati inseriti in un disegno sperimentale a quadrato latino 4 x 4 e hanno ricevuto una dieta base vegetariana o le stesse diete integrate con farina di piume idrolizzata (2,7%) e rispettivamente 20,1% di farina di mais, 60,4% di segale fermentata o 20,1% di segale tal quale (tenore di umidità delle diete circa 42%). Rispetto agli altri gruppi, il contenuto di sostanza secca (SS) delle feci dei cani alimentati con la dieta base è risultato più elevato (30,0%, p < 0,05), mentre i cani alimentati con la dieta base + segale hanno registrato il contenuto di SS più basso (26,5%, p < 0,05). Tuttavia, i punteggi fecali sono stati considerati entro un intervallo accettabile (ben formati e compatti). La digeribilità dell'amido è risultata inferiore (p < 0,05) per i cani alimentati con la dieta base + farina di mais. I cani hanno mostrato un'accettazione elevata e identica (valutazione dell'assunzione di cibo) delle diete sperimentali. Poiché è stata osservata una qualità delle feci comparabile e un'elevata digeribilità dei nutrienti quando la segale è stata utilizzata nelle diete sperimentali, essa può essere considerata una fonte alternativa di carboidrati negli alimenti per cani. 

Link: https://elib.tiho-hannover.de/servlets/MCRFileNodeServlet/tiho_derivate_00000969/animals-11-00496.pdf 

Abstract:
Vi è una carenza di conoscenze riguardo alla digeribilità dei minerali degli ingredienti nei canini e le conoscenze attuali si concentrano sulla digeribilità dei minerali integrati, non sulla digeribilità intrinseca dei minerali degli ingredienti. Gli obiettivi del presente studio erano determinare la digeribilità apparente e reale (TD) dei macronutrienti e micronutrienti, e gli output endogeni di nutrienti gastrointestinali dell'intero tratto in canini alimentati con diete di mantenimento per adulti a base animale o vegetale. Otto Beagle allevati appositamente (due maschi integri, sei femmine sterilizzate) di età (2,12 ± 0,35 anni, media ± DS) e peso (9,92 ± 0,73 kg, media ± DS) simili sono stati alloggiati in coppia nei canili ma alimentati individualmente in base ai fabbisogni energetici di mantenimento individuali. Due diete basali (a base di proteine animali e vegetali) sono state formulate per soddisfare i requisiti nutrizionali dei canini adulti. Sono state create due diete sperimentali aggiuntive, utilizzando le diete basali, diluendo le diete al 50% con α-D-glucosio anidro per tentare di quantificare le perdite di minerali endogeni e consentire il calcolo della TD. Tutte le diete contenevano biossido di titanio allo 0,3% per i calcoli della digeribilità dei nutrienti. Ai cani è stata fornita acqua deionizzata come unica fonte di acqua durante tutta la sperimentazione. I cani in un canile specifico sono stati assegnati casualmente a una dieta sperimentale per 10 giorni (periodo sperimentale) e i campioni fecali sono stati raccolti negli ultimi 4 giorni di ogni periodo. Tutti i cani sono stati alimentati con tutte le diete sperimentali in ordine casuale basato su un disegno a quadrato latino replicato 4 × 4. I cani alimentati con diete integre hanno avuto una digeribilità apparente dei minerali superiore rispetto ai cani alimentati con diete diluite (P < 0,05). La digeribilità apparente del fosforo è risultata superiore per i cani alimentati con la dieta 2 rispetto alla dieta 1 (P = 0,01) e alle diete diluite (P < 0,001). Vi era una tendenza verso una TD maggiore di Cu per i cani alimentati con la dieta 2 rispetto alla dieta 1 (P = 0,08). Le digeribilità reali di P, Mg, Zn e Mn erano superiori per i cani alimentati con la dieta 2 rispetto alla dieta 1 (P < 0,05, P = 0,01, P = 0,02, P = 0,009, rispettivamente). Questi risultati suggeriscono che la digeribilità apparente e la TD non portano a valori simili. Ulteriori ricerche dovrebbero essere condotte sulla TD nei canini solo se viene sviluppato un modello migliore.

Link:  https://doi.org/10.1093/jas/skz001

Abstract: 
Obiettivo: le tendenze globali come la crescita demografica, la crescente competizione per le fonti proteiche, il degrado ambientale e le preoccupazioni per il benessere degli animali allevati stanno tutte guidando lo sviluppo di alimenti per animali domestici a base vegetale. Tuttavia, la mancanza di prove sulla sufficienza nutrizionale ne sta inibendo l'adozione. Ciò interferisce con la capacità di alcuni consumatori di adottare alimenti per animali più in linea con i propri valori e con la capacità del settore degli alimenti per animali domestici di realizzare appieno il potenziale di questo mercato emergente, riducendo contemporaneamente la propria impronta ambientale. Eppure, non è stato pubblicato alcuno studio sistematico che esamini la prevalenza delle misure adottate per garantire la solidità nutrizionale e la qualità degli alimenti per animali domestici, e se le diete a base vegetale abbiano standard inferiori a questo riguardo. Di conseguenza, abbiamo progettato uno studio per esplorare questo aspetto. Materiali e metodi: abbiamo intervistato i produttori di alimenti per animali domestici che producono 19 alimenti a base di carne e 10 alimenti vegani, quasi vegani o vegetariani per animali domestici. Risultati: sebbene vi fossero aree limitate in cui le pratiche potevano essere migliorate, la maggior parte dei produttori aveva standard accettabili o superiori in quasi tutte le fasi esaminate, durante le fasi di progettazione, produzione, trasporto e stoccaggio, con le diete a base vegetale complessivamente leggermente superiori alle diete a base di carne. Conclusione: una serie di misure di migliore pratica dovrebbe essere implementata da aziende e autorità di regolamentazione, e una gamma completa di modalità di comunicazione dovrebbe essere implementata per rassicurare i consumatori sulla solidità nutrizionale dei prodotti. Citazione: Andrew Knight, Natalie Light. (2021). The Nutritional Soundness of Meat-Based and Plant-Based Pet Foods. Revista Electronica De Veterinaria, 01 - 21. Recuperato da 

Link: https://www.veterinaria.org/index.php/REDVET/article/view/92

Abstract:
Il sospetto dei consumatori nei confronti degli alimenti convenzionali per animali domestici, insieme ai benefici per la salute percepiti dalle diete alternative, sta alimentando lo sviluppo di queste ultime. Esse includono diete a base di carne cruda, prodotti a base di carne coltivata in vitro e diete basate su nuove fonti proteiche come piante terrestri e marine, insetti, lieviti e funghi. Tuttavia, alcuni sostengono che le diete vegane possano essere meno appetibili o possano compromettere il benessere degli animali. Abbiamo intervistato 4.060 proprietari di cani o gatti per determinare quanto fosse importante per loro l'appetibilità del cibo per animali e in che misura i loro animali mostrassero specifici indicatori comportamentali di appetibilità durante i pasti. Ai proprietari è stato chiesto di scegliere un cane o un gatto presente nella loro casa da almeno un anno e che non seguisse una dieta prescritta o terapeutica. Su 3.976 intervistati che hanno avuto un ruolo nelle decisioni sull'alimentazione dell'animale, l'appetibilità è risultata essere il terzo fattore più importante tra i 12 citati come rilevanti nella scelta della dieta per animali domestici. Per 1.585 intervistati che somministrano diete convenzionali o a base di carne cruda, i quali hanno dichiarato che prenderebbero realisticamente in considerazione diete alternative, l'appetibilità è risultata essere il quarto attributo più importante tra i 14 desiderati. Per i 2.308 cani inclusi, le osservazioni riportate di 10 indicatori comportamentali di appetibilità durante i pasti hanno indicato in modo affidabile effetti significativi di un aumento delle segnalazioni di comportamento appetitivo da parte dei cani nutriti con una dieta a base di carne cruda, rispetto a una dieta convenzionale. Non sono emerse prove coerenti di una differenza tra le diete vegane e le diete convenzionali o a base di carne cruda. Per i 1.135 gatti inclusi, le osservazioni riportate di 15 indicatori comportamentali hanno indicato che la dieta ha influito poco sul comportamento orientato al cibo. Sulla base di questi comportamenti segnalati dai proprietari, i nostri risultati indicano che gli alimenti vegani per animali domestici sono generalmente almeno tanto appetibili per cani e gatti quanto le diete convenzionali a base di carne o di carne cruda, e non ne compromettono il benessere, quando altri determinanti del benessere, come i fabbisogni nutrizionali, sono adeguatamente soddisfatti.

Link: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0260198

Abstract:
La domesticazione del cane è stata un episodio importante nello sviluppo della civiltà umana. Il momento e il luogo precisi di questo evento sono oggetto di dibattito1,2,3,4, 5 e poco si sa sui cambiamenti genetici che hanno accompagnato la trasformazione degli antichi lupi in cani domestici. In questo studio eseguiamo il risequenziamento dell'intero genoma di cani e lupi per identificare 3,8 milioni di varianti genetiche utilizzate per individuare 36 regioni genomiche che probabilmente rappresentano target di selezione durante la domesticazione del cane. Diciannove di queste regioni contengono geni importanti per la funzione cerebrale, otto dei quali appartengono a percorsi di sviluppo del sistema nervoso e potenzialmente sono alla base dei cambiamenti comportamentali fondamentali per la domesticazione del cane6. Anche dieci geni con ruoli chiave nella digestione dell'amido e nel metabolismo dei grassi mostrano segnali di selezione. Identifichiamo mutazioni candidate in geni chiave e forniamo supporto funzionale per una maggiore digestione dell'amido nei cani rispetto ai lupi. I nostri risultati indicano che nuovi adattamenti che hanno permesso ai primi antenati dei cani moderni di prosperare con una dieta ricca di amido, rispetto alla dieta carnivora dei lupi, hanno costituito un passo cruciale nella prima domesticazione dei cani. Citazione: Axelsson, E., Ratnakumar, A., Arendt, ML. et al. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature 495, 360–364 (2013). 

Link: https://doi.org/10.1038/nature11837

Abstract:
La ricerca sull'evoluzione del foraggiamento e della dieta dei cani si è concentrata in gran parte sul comportamento saprofago durante la loro domesticazione iniziale e sugli adattamenti genetici ad ambienti alimentari ricchi di amido a seguito dell'avvento dell'agricoltura. La documentazione archeologica siberiana evidenzia altri cambiamenti critici nel foraggiamento e nella dieta dei cani che probabilmente caratterizzano i cani dell'Olocene a livello globale. A partire dall'Olocene medio, la ricostruzione della taglia corporea dei cani siberiani indica che la maggior parte di essi era molto più piccola dei lupi del Pleistocene. Ciò ha contribuito alla tendenza dei cani a nutrirsi di carogne, a cacciare piccole prede e a ridurre il foraggiamento sociale. L'analisi degli isotopi stabili del carbonio e dell'azoto dei cani siberiani rivela che le loro diete erano più diversificate di quelle dei lupi del Pleistocene. Ciò ha incluso il consumo abituale di alimenti marini e d'acqua dolce durante l'Olocene medio e la dipendenza da alimenti C4 durante l'Olocene tardivo. Nutrirsi di tali alimenti e di rifiuti antropogenici ha aumentato l'esposizione dei cani ai microbi, ha influenzato i loro microbiomi intestinali e ha plasmato la storia della popolazione canina a lungo termine.

Link: https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abo6493

Abstract:
La domanda dei consumatori di alimenti per cani a base vegetale (PB) preparati commercialmente è in aumento, ma mancano studi che valutino gli effetti a breve o lungo termine delle diete PB sulla salute dei cani. L'obiettivo di questo studio era valutare i risultati a breve termine degli aminoacidi (AA), clinico-patologici ed ecocardiografici in 34 cani di proprietà privata alimentati con una dieta commerciale estrusa a base vegetale (PBD), in cui la proteina di pisello era la principale fonte proteica, e 4 cani di controllo alimentati con una dieta commerciale estrusa tradizionale (TD). Le concentrazioni plasmatiche di AA e di taurina nel sangue intero sono state misurate nei cani al basale e dopo 4 settimane con la PBD o la TD. I test ematologici, biochimici sierici ed ecocardiografici sono stati eseguiti al basale e dopo 12 settimane con la PBD o la TD. Quattro cani nel gruppo PBD non hanno completato lo studio. Tutti gli AA essenziali, eccetto la metionina, erano più alti nei cani dopo 4 settimane di PBD rispetto al basale. Anche la taurina (plasmatica e nel sangue intero) era più alta dopo 4 settimane di PBD rispetto al basale. È stata rilevata una differenza significativa nella taurina nel sangue intero tra il gruppo PBD e il gruppo di controllo a 4 settimane (P = .026), con il gruppo PBD che presentava valori più elevati. I risultati mediani ematologici e biochimici per il gruppo PBD erano entro i limiti normali al basale e a 12 settimane. Nel gruppo PBD, la dimensione diastolica interna del ventricolo sinistro (LVIDd, P = < .001) e la LVIDd normalizzata (P = .031) erano più alte 12 settimane dopo la PBD rispetto al basale. Non ci sono state differenze significative nella dimensione sistolica interna del ventricolo sinistro (LVIDs), nella LVIDs normalizzata o nell'accorciamento frazionario 12 settimane dopo la PBD. Non vi era alcuna prova statistica di differenza tra i 2 gruppi di cani per nessuno dei parametri ecocardiografici al basale o a 12 settimane. Non è stata osservata alcuna carenza di AA essenziali o taurina in questa coorte di cani alimentati con una PBD estrusa commerciale. Inoltre, non sono state rilevate alterazioni ematologiche, biochimiche sieriche ed ecocardiografiche clinicamente rilevanti. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se l'alimentazione statica a lungo termine con diete PB possa soddisfare e mantenere gli obiettivi di AA e altri nutrienti nei cani.

Link: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0258044

Abstract:

Si è registrato un aumento del vegetarianismo e del veganismo nelle popolazioni umane. Questa tendenza sembra estendersi anche agli animali da compagnia, con i proprietari che preferiscono nutrire i propri animali in linea con i propri valori e scelte alimentari. Tuttavia, vi è stata una controversia tra veterinari e commentatori online riguardo alla sicurezza dell'alimentazione vegana per specie carnivore, come cani e gatti. Nonostante tale controversia, ad oggi non vi è stata alcuna valutazione sistematica delle prove su questo argomento. È stata eseguita una ricerca sistematica su Medline, Scopus e Web of Science, identificando 16 studi sull'impatto delle diete vegane sulla salute di cani e gatti. Gli studi sono stati valutati per la qualità utilizzando strumenti di valutazione critica o linee guida di reporting consolidati. È emersa una notevole eterogeneità nei risultati misurati e nei disegni di studio impiegati, con pochi studi che hanno valutato i risultati chiave di interesse. Il metodo GRADE (Grading of Recommendations, Assessment, Development and Evaluation) è stato utilizzato per valutare la certezza delle prove, con prove per la maggior parte dei risultati valutate come basse o molto basse. Sebbene la qualità e la quantità delle prove debbano essere considerate nel formulare raccomandazioni, non vi sono prove schiaccianti di effetti avversi derivanti dall'uso di queste diete e vi sono alcune prove di benefici. Si raccomanda, tuttavia, che vengano condotti futuri studi di alta qualità, con misure di esito standardizzate e ampie dimensioni del campione. Al momento, se i proprietari desiderano alimentare i propri animali da compagnia con diete vegane, si dovrebbe adottare un approccio cauto utilizzando diete prodotte commercialmente che siano state formulate considerando le esigenze nutrizionali della specie di destinazione.

Link:https://doi.org/10.3390/vetsci10010052

Abstract:

Il fabbisogno nutrizionale di un cane può teoricamente essere soddisfatto da una dieta priva di carne adeguatamente bilanciata; tuttavia, mancano prove a sostegno di ciò. L'attività fisica comporta ulteriori esigenze per l'organismo e i cani alimentati con una dieta priva di carne potrebbero essere maggiormente a rischio di sviluppare anemia da sport. Abbiamo ipotizzato che i cani sottoposti a esercizio fisico potessero rimanere in buona salute e non sviluppare anemia se alimentati con una dieta priva di carne nutrizionalmente bilanciata. A tal fine, dodici Siberian husky da corsa sono stati alimentati con una dieta commerciale raccomandata per cani attivi (n 6) o con una dieta priva di carne formulata secondo le stesse specifiche nutrizionali (n 6). La dieta commerciale conteneva il 43% di farina di pollame, mentre farina di soia e glutine di mais costituivano il 43% della dieta priva di carne, come principali ingredienti proteici. I cani sono stati alimentati con queste diete come unico apporto nutrizionale per 16 settimane, incluse 10 settimane di gare agonistiche. I campioni di sangue sono stati prelevati alle settimane 0, 3, 8 e 16 e i controlli sanitari veterinari sono stati condotti alle settimane 0, 8 e 16. I risultati ematologici per tutti i cani, indipendentemente dalla dieta, sono rimasti entro il range di normalità per tutta la durata dello studio e il veterinario consulente ha valutato tutti i cani in condizioni fisiche eccellenti. Nessun cane nel presente studio ha sviluppato anemia. Al contrario, il numero di eritrociti e i valori di Hb sono aumentati significativamente nel tempo (P < 0,01) in entrambi i gruppi di cani. Il presente studio è il primo a dimostrare che una dieta priva di carne attentamente bilanciata può mantenere normali valori ematologici nei cani sottoposti a esercizio fisico.

Link:https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/an-experimental-meatfree-diet-maintained-haematological-characteristics-in-sprintracing-sled-dogs/49358B7C6F05A5AC042D01E322EB3A0C

Astratto:

Si registra un aumento delle diete a base vegetale in tutto il mondo, applicate anche agli animali domestici come risposta al forte impatto ambientale causato dagli allevamenti intensivi. La scarsità di cibo è già un problema importante a livello globale e sarà ulteriormente aggravata dalla prevista crescita della popolazione futura. Le diete a base vegetale per animali domestici rappresentano un campo di ricerca in crescita, sviluppatosi recentemente. Il presente documento ha esaminato la letteratura esistente nel campo delle diete a base vegetale al fine di analizzare le motivazioni, la plausibilità e la disponibilità di tali diete per cani e gatti. I risultati indicano che la scelta di astenersi dalla carne è motivata dall'impatto ambientale dell'industria della carne, dall'umanizzazione degli animali e dal disagio psicologico dei proprietari di animali che seguono una dieta senza carne. Dopo una discussione sui fabbisogni nutrizionali e un'approfondita revisione degli studi sull'analisi dei contenuti e sulle prove di alimentazione, il documento conclude che le diete a base vegetale sono possibili per cani e gatti. Ciononostante, al momento, sono necessarie conoscenze approfondite e un monitoraggio continuo per accertare la sicurezza e la salute della dieta, specialmente per i gatti. L'autore ritiene che l'alimentazione a base vegetale per i cani possa essere adeguata, a condizione che sia prescritta da un veterinario e sottoposta a monitoraggio costante. Per i gatti, l'autore non raccomanda una dieta a base vegetale, sebbene in futuro sarà molto probabilmente possibile. Vengono inoltre discusse le limitazioni e le prospettive future.

Link:http://huveta.hu/handle/10832/2350

Abstract:

Per diagnosticare le reazioni avverse al cibo cutanee (CAFR) in cani e gatti, vengono eseguiti test di restrizione e provocazione dietetica. Conoscere gli allergeni alimentari più comuni per queste specie aiuterebbe a determinare l'ordine delle prove alimentari per ottimizzare i tempi di diagnosi. Risultati: La ricerca, la revisione e l'analisi delle migliori evidenze disponibili al 16 gennaio 2015 suggeriscono che gli allergeni alimentari che più probabilmente contribuiscono alle CAFR canine sono manzo, prodotti lattiero-caseari, pollo e grano. Gli allergeni alimentari più comuni nei gatti sono manzo, pesce e pollo. Conclusioni: Nei cani e nei gatti, dopo un periodo di restrizione dietetica che porta alla completa remissione dei segni clinici, le prove alimentari per diagnosticare le CAFR dovrebbero iniziare con manzo e prodotti lattiero-caseari, gli allergeni alimentari più comunemente riconosciuti in queste due specie.

Link: https://doi.org/10.1186/s12917-016-0633-8