VEGDOG CUCINA: PROTEINE NELLA CIOTOLA!

Abbiamo preparato per te una ricetta completa per il massimo apporto proteico. Abbiamo combinato il tofu, probabilmente la fonte proteica più nota, con lenticchie e salutari ceci. Il loro nome deriva dal latino ("Cicer" per "cece"). Il legume rotondo si chiama quindi, a voler essere precisi, "cece cece", il che ci fa un po' ridere 😉 . Inoltre è estremamente salutare: oltre al suo effetto positivo sulla digestione, contrasta lo stress ossidativo proteggendo così le cellule dei nostri amici a quattro zampe.

È importante notare che i ceci non devono essere somministrati crudi in nessun caso. La fasina, infatti, fa agglutinare i globuli rossi. Se consumati crudi, possono quindi insorgere gravi emorragie.

Noi abbiamo scelto la strada più semplice, utilizzando ceci precotti in vasetto. Per la preparazione dell'alternativa cruda, lasciarli in ammollo durante la notte e cuocerli il giorno seguente per una o due ore. Zucchine, carote e banane forniscono molte vitamine e saziano con poche calorie.

Il nostro VISH OIL garantisce l'apporto di importanti acidi grassi omega-3, come EPA e DHA, che possono avere effetti positivi su articolazioni, pelle e pelo. Il nostro ALL-IN VELUXE fornisce tutto il resto, come taurina, carnitina e vitamina B12, spesso trascurate nelle diete vegane.

I ceci vengono messi nel frullatore, diventando così molto più digeribili. Successivamente aggiungere la banana. Zucchina e carota vengono solo grattugiate, in modo da riempire un po' meglio lo stomaco e permettere alle fibre di svolgere la loro azione nell'intestino.

Le lenticchie vengono cotte finché non si ottiene una vera e propria "pappa" e si nota che tutti i tegumenti si sono aperti. Ciò avviene solitamente dopo 15-20 minuti di cottura. Quelle rosse sono particolarmente adatte, poiché richiedono un tempo di cottura relativamente breve per essere pronte.

Infine, si aggiungono il tofu e ilVISH OIL, così come l'ALL-IN VELUXE. Ci piace usare il tofu morbido, che si può schiacciare facilmente con una forchetta. Il nostroALL-IN VELUXEva aggiunto nella ciotola quando tutti gli ingredienti si sono raffreddati, affinché i nutrienti non vengano distrutti!

In linea di massima vale quanto segue: per i prodotti ricchi di amido come lenticchie, pasta, riso e simili, dovresti sempre considerare il doppio del tempo di cottura previsto per noi umani. Ciò significa, ad esempio, che la pasta che per l'uomo cuoce in 10 minuti deve essere cotta per 20 minuti per il cane, in modo da scomporre l'amido in modo ottimale e renderlo digeribile per lui.

Per quanto riguarda la somministrazione di verdure, vale la regola: ciò che tu come essere umano mangi crudo, può essere dato crudo anche al cane. Tutto ciò che devi cuocere tu stesso, dovrebbe essere cotto anche per il cane. Pertanto, puoi somministrare crudi, ad esempio:
Carote, cetrioli, lattuga, zucchine, cavolo rapa, zuccaDovrebbero invece essere cotti:
Mais, finocchi, spinaci, broccoli, cavolfiore, piselli, patateAssicurati di lavare bene la verdura, soprattutto se viene somministrata con la buccia. Molti proprietari di cani preferiscono inoltre ricorrere alla qualità biologica. Puoi alternare le diverse varietà a tuo piacimento. Tieni però presente che i legumi e il mais contengono più calorie, poiché sono ricchi di amido.

La tollerabilità delle verdure è soggettiva. Ad esempio, piselli e fagioli contengono oligosaccaridi che vengono metabolizzati nell'intestino in acidi grassi a catena corta e, in grandi quantità, possono causare diarrea e flatulenza. Prova semplicemente diverse varietà e scopri cosa piace di più al tuo cane e cosa tollera meglio.

Il modo in cui prepari la verdura spetta a te: puoi tagliarla a pezzetti, grattugiarla, frullarla, cuocerla o cuocerla e successivamente ridurla in purea. Soprattutto con gli animali più schizzinosi, si può eventualmente riuscire a convincerli con delle carote cotte. La digeribilità delle verdure tagliate a pezzetti o cotte è migliore. Riscalda la verdura brevemente e con delicatezza per preservare meglio le vitamine idrosolubili. Puoi anche aggiungere un goccio di acqua di cottura raffreddata sopra il pasto.

Anche la frutta può essere combinata e alternata volentieri, a seconda di ciò che il tuo cane tollera. Sono adatti, ad esempio, mele, arance, banane, lamponi, fragole o meloni. Non devi preoccuparti del fruttosio contenuto. Se somministrato sotto forma di frutta fresca, questo non porta al sovrappeso. Tuttavia, negli animali obesi, le quantità di banana dovrebbero essere mantenute basse ed è meglio evitare, se possibile, la frutta essiccata. Quest'ultima ha un contenuto calorico più elevato e può inoltre causare flatulenza e diarrea.

I semi della frutta dovrebbero essere rimossi, poiché contengono acido cianidrico.

Ti preghiamo di lavare accuratamente la frutta prima di somministrarla. Anche in questo caso puoi dare libero sfogo alla tua fantasia nella preparazione: tagliata a pezzetti, grattugiata o sotto forma di frullato, tutto ciò che diverte e piace è permesso. Dai un'occhiata anche alle nostre altre ricette per trovare ispirazione.

ESEMPIO DI CALCOLO DELLE QUANTITÀIl calcolo della quantità si basa sulle diverse classi di peso. Un cane di piccola taglia, ad esempio, necessita di una quantità maggiore in rapporto al peso corporeo rispetto a un cane di grossa taglia. Fai sempre riferimento alla quantità della classe di peso più alta da noi indicata. Se il tuo cane pesa, ad esempio, 6 kg, fai riferimento alla classe di peso per 10 kg. Se il tuo cane pesa, ad esempio, 32 kg, fai riferimento alla classe di peso per 25 kg, poiché questa è la classe di peso più alta da noi indicata.

Ecco un esempio di calcolo per te, se il tuo cane pesa ad esempio 32 kg:
La classe di peso più alta indicata è di 25 kg, quindi questa è la tua quantità di riferimento necessaria. Un cane di 25 kg necessita di 100 g di ceci al giorno. Di conseguenza, 1 kg di cane nella classe di peso di 25 kg necessita di —> 100 g/25 kg = 4 g di ceci per kg di peso corporeo. Allora un cane di 32 kg necessita di 4 g x 32 = 128 g di ceci al giorno. Esegui questo calcolo per tutti gli ingredienti.

In caso di domande, non esitare a contattare le nostre veterinarie all'indirizzo tierarzt@vegdog.de.

Ti auguriamo un buon appetito a quattro zampe!