Vegan kochen für den Vierbeiner – wie kommt alles in den Napf?

Cucinare vegano per il proprio amico a quattro zampe: come far sì che tutto finisca nella ciotola?

Cosa finisce effettivamente nella ciotola?

Chi vuole saperlo con esattezza, prende in mano il mestolo. È importante che il proprio amico a quattro zampe riceva tutti i nutrienti essenziali di cui ha bisogno. Per questo motivo, è necessario riflettere approfonditamente in anticipo sui bisogni nutrizionali del cane.


Tempo di lettura: 5min
Da: Alena
Verificato: Veronika
Modificato: 28.08.2025
Pubblicato: 07.08.2017

In linea generale, una razione dovrebbe essere strutturata all'incirca come segue:

NOTA BENE: Per le razioni vegane non è possibile fare dichiarazioni generiche sulle quantità necessarie degli ingredienti in relazione al peso del cane. Infatti, farina di lupino, ceci e simili differiscono notevolmente nella loro composizione. Se per un componente bastano pochi grammi, per un altro potrebbe essere necessaria una quantità molto maggiore per coprire il fabbisogno delle varie sostanze. Per questo motivo, pubblichiamo regolarmente sul nostro blog ricette appositamente adattate. Queste vengono calcolate con un programma speciale e armonizzate in base al peso del singolo cane.

Ma passiamo ora ai singoli ingredienti.

Carboidrati

Negli ultimi anni, i carboidrati hanno acquisito ingiustamente una cattiva reputazione. Per i nostri cani sono molto digeribili, a patto che siano stati precedentemente scomposti, ad esempio tramite la cottura. Per coprire il fabbisogno energetico dei nostri amici a quattro zampe, è necessario somministrare alimenti costituiti da molecole di zucchero. Questi, infatti, non possono essere sostituiti completamente da proteine o altri nutrienti. Inoltre, i singoli rappresentanti dei carboidrati possiedono contenuti individualmente diversi di sostanze essenziali. Ad esempio, la patata è nota per il suo alto contenuto di potassio, i fiocchi d'avena riempiono le riserve di magnesio e la quinoa brilla come "booster" di salute grazie alle sue numerose proprietà positive.

Per questo motivo, i carboidrati possono d'ora in poi finire nella ciotola senza alcun senso di colpa.

Proteine

Ciò che per uno è un problema, per l'altro è un bene. A differenza dei carboidrati, le proteine godono attualmente di una popolarità eccezionale. Alti contenuti vengono utilizzati per scopi pubblicitari e di marketing. Ma cosa c'è realmente dietro?

Le proteine sono macromolecole composte da diversi amminoacidi. Tra questi, dieci amminoacidi sono essenziali per il cane, il che significa che non possono essere sintetizzati dall'organismo stesso. Devono quindi essere forniti attraverso l'alimentazione.

Le proteine vengono scisse attraverso vari processi metabolici del fegato e dei reni. Un eccesso può quindi affaticare questi organi e, di conseguenza, l'intero organismo. La situazione diventa critica in particolare se sono già presenti patologie come l'insufficienza renale cronica o limitazioni della funzionalità epatica.

Pertanto, la regola d'oro è: qualità invece di quantità! Le proteine somministrate dovrebbero essere di alto valore biologico, facilmente digeribili e contenere gli amminoacidi essenziali per il cane. I legumi cotti e le polveri proteiche sono un'ottima scelta.

Grassi

Oltre ai carboidrati e alle proteine, i cani hanno bisogno di grassi di alta qualità. Questi non solo forniscono energia, ma hanno anche un effetto positivo sul sistema immunitario e su pelle/pelo. Come regola generale: dovrebbero essere forniti almeno 0,5 g al giorno per chilogrammo di peso corporeo. L'olio di canapa, l'olio di chia, l'olio di lino, l'olio di enotera e altri presentano una buona composizione per il cane. L'olio d'oliva, al contrario, è estremamente sano per l'uomo, ma non è ideale per i cani. Importante sapere: l'EPA e il DHA sono due acidi grassi dalle proprietà eccezionali, ma si trovano solo nelle alghe (e in vari pesci). Poiché nelle razioni vegane si rinuncia all'olio di salmone, dovrebbero essere utilizzati prodotti a base di alghe, come capsule, oli o polveri.

Fibre

Frutta biologica

Importanti alleate della digestione sono le fibre/sostanze balast. Queste sono contenute soprattutto nella verdura. Oltre a un alto contenuto di fibre, forniscono anche diverse vitamine e, in combinazione con vari tipi di frutta, agiscono come veri e propri "fittizzanti". In generale: tutti i tipi che devono essere cotti per l'uomo dovrebbero essere cotti anche per i cani. Le verdure che mangiamo crude noi stessi possono essere mangiate crude anche dal cane. Più finemente vengono sminuzzati frutta e verdura, meglio le varie sostanze vitali sono a disposizione. È consigliabile utilizzare varietà regionali e stagionali di qualità biologica, poiché l'impronta ecologica viene mantenuta bassa e l'organismo del cane viene meno sollecitato.

Poiché avocado, cipolle, aglio e porro sono talvolta tossici (a seconda del dosaggio e della parte della pianta), la loro somministrazione dovrebbe essere evitata. In nessun caso deve essere fornita uva!

Sostanze minerali

ALL-IN VELUXE

Poiché gli ingredienti naturali non forniscono tutti i nutrienti essenziali in quantità sufficiente, è necessario integrare con una polvere minerale. Per questo abbiamo sviluppato il "ALL-IN VELUXE". La quantità da somministrare dipende dalle materie prime a cui viene aggiunto. A questo scopo, forniamo regolarmente nuove ricette e offriamo un calcolo personalizzato della razione. Così il nostro amico a quattro zampe vegano riceverà tutto ciò di cui ha bisogno per scorrazzare in salute per tutta la vita.

Buon appetito

Il vostro team VEGDOG